八一中文

第11章（第1页）

“还不少，明天我和老爹跟去分地，你带孩子去再摘点野菜，腌了也好，晒菜干也行。竹笋我晚点回来再去拔。”

“唯！”

看着许三郎直接把竹笋切片晾晒，霍香梅准备做晚饭。

同样的找大娃帮忙烧火。

一只锅烧水，准备煮野菜粥，一只锅烘干些小鱼仔小虾米，当然还有那几只小螃蟹，另一只锅也是烧水等会烫些蒲公英做凉拌。

烧水的两只锅水还没开，那只烘烤小鱼干的倒是烫了，直接把腌过的一大碗小鱼虾蟹直接倒进去，不停的用勺子搅动，水干了，再倒点醋进去。家里有半罐子醋，应该是梅子做的，够酸够呛。

等醋都干了，快速轻轻的搅动，防止鱼肉烂了，慢慢的小鱼虾开始熟了，散发出一阵阵香气，吸引得屋外的孩子都跑进来了，踮着脚，伸长脖子就往锅里看。

烧火的大娃的口水都出来了，不好意思的拿手背擦擦。

“等会，别急，还不能吃，得等吃晚食再吃。”看小鱼干已经快干了，煮黍米的水和烫菜的水也开了，赶紧把米倒进去，蒲公英也倒进另一口锅。

大娃生火很给力，火太大了，还好烘鱼干的锅是第三眼的，那不是中心，是受热温度最低的一口锅了。

搅动了下蒲公英，很绿了，拿两根长树枝捞起来，改天还得弄双长筷子才行。放进大碗里。

再翻翻小鱼干差不多了，让它们继续受热烘干。

剁碎了的马齿苋倒进粥锅里继续煮。

凉了的蒲公英直接上手挤干，挤出来菜汁用来融化粗盐，加点醋再倒进装蒲公英的大碗。搅拌，好了。

看看鱼干可以了，再烘烤怕是焦了。赶紧铲起来装进碗了，给七个娃一人塞一条。热烫烫的好吃得不舍得吐出来，那模样真的可爱极了，再养胖点就好了。

让大娃先吃，霍香梅把柴火口封住，晚上就不用烧炕了，这样暖和着呢！

摆好长板案，把加了盐的野菜粥分别淘进十只碗。把鱼干仔干虾米，蒲公英都端上。带着孩子一起出去洗手，顺便叫两个干活的男人进来吃晚食。

吃着咸香的鱼干仔，啃着脆脆的小螃蟹，嚼着酸爽的蒲公英，喝着那爽口的野菜粥，许三郎觉得一天的累都不觉得甚么了。这婆娘这手做食的功夫估计在村子里能排上号了，怪细致的。