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陆无涯自己做的。他卷了一些花生,用刀把它们碾碎,然后和火腿、常青树混合在一起。
常青树干的时候,已经腌好了,所以不需要再加盐,用生抽、蚝油、醋拌就可以了。如果你喜欢吃辣的,可以蘸上辣椒粉,味道更刺激,这绝对是最好吃的小吃。
夜幕降临,李木鹏、李倩琪等人陆续到达船上。
顾雨欣在观香树下摆了一张桌子,唐从阳提着一桶凉茶走了过来,两人一起喝着那香甜的凉茶。
陆无涯喝了一碗,说:“嗯,这就对了,以后可以在里面加点薄荷,少放点冰糖,换成蜂蜜,味道更好,对祛暑也有很好的作用。”
唐从阳笑了笑,说道:“沃利,你真的知道很多。”
小伯爵(狗)从门里走了进来,嘴里还滴着血,陆无涯以为是在打架,于是赶紧走过去查看。
他到了门口后,小伯爵(狗)又跑了出来,然后从外面抱起一只断了脖子的野兔,悄悄地塞在他手里。
来到门口的顾雨欣大声笑道:“我曹,杨子,你们的小伯爵(狗)成了高手。”
小伯爵(狗)捉的野兔有五六斤重。对兔子来说,体重一般,但对野兔来说,这是一只大兔子。它很肥,携带起来很重。
陆无涯也笑了起来。他去给小伯爵(狗)洗了嘴,然后给了他一碗掺了羊奶粉的狗粮。这是把它带回来的奖励。
靠山吃山,靠海吃海,椰林村既有山又有海。以前当地小村子里人少的时候,日子过得很滋润。山上有野味和野菜,海里有鱼、虾和螃蟹。
陆无涯小的时候,他们经常会到山里去捉山鸡和野兔,带回来改善生活。
但是现在,无论是高山还是大海,环境都受到了严重的破坏。野生动物越来越少,鱼虾蟹也越来越少。山上的山鸡和野兔非常稀有,几乎绝种。
看到小伯爵(狗)抓到一只兔子,那群人都惊呆了:“今年我绕着山转了好几圈,一只兔子都没抓到。”
“草被塞住了,我家的狗养了一年半了,一只兔子都没抓到。”
“小伯爵(狗)经常得这种病。以前没人养过它,它总是跑到山里去找东西啃。它有这方面的经验。”
本来,陆无涯是要上菜的,但兔子送上来了,他一定要吃掉,于是让李牧风回于家乐弄来一个小烤炉,准备做一个川味的烤兔丝。
院子里来了十多个人,不光是船上的渔民,还有几个熟人,这样的兔子是吃不饱的。幸运的是,刘萧乐家的农家乐里也有兔子,于是陆无涯就买了一只。
烤兔丝需要腌制,这一点尤为重要,它关系到烤兔的口感和口感。
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