八一中文

第5章（第2页）

再者，这些年，每逢邻居朋友家里来人请客吃饭，总要来请李翠英过去帮忙掌勺，但凡尝过她手艺的，就没一个不夸的！所以对于李翠英的厨艺，苏卫华同闺女苏丽珍一样，也是满怀信心！

这样看来，卖包子确实是个不错的选择！

既然做好了决定，一家人也没耽搁。毕竟如今天气热了，苏丽珍买回来的那些肉可放不住，当下就开始行动起来。

一家三口商量好，由李翠英先发面，苏丽珍负责择菜洗菜，而坚决不肯休息的苏卫华就给娘儿俩打下手。

苏丽珍很快就洗出来一大盆的包菜，趁着青菜沥水的空档，忙先回自己屋找出纸笔，按着上辈子的记忆，从《料经》中调制馅料的方子里挑了几个相对简单些的飞快写了下来。

有了这料经上的方子，她相信凭借妈妈李翠英在厨艺上的天赋，以及对烹饪的喜爱，今后肯定能事半功倍。

而李翠英一听说有馅料方子，果然眼睛一亮，连手上的活计都顾不上了，急吼吼就催着闺女要看方子。

可惜她没念过几年书，识的字不多，闺女手里这张纸上的字虽然没几个，可她还是认不全。

“好闺女，妈看不明白，赶快给妈念念！”

苏丽珍忙把几个方子都念了一遍，为了方便李翠英琢磨，还特地放慢了语速。

李翠英起先跟着默默念叨了几遍，之后原地琢磨了一会，很快就拍起了巴掌，直乐道：“哎呀，看看人家这料用得多巧啊！珍珍，我看你买回来那筐里就有这几种香料，不如咱家今天这包子就照这方子试试吧，我感觉错不了！”

苏丽珍自然同意，本来她买那些香料也是为了今天的包子。

作者有话说：

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大家晚安～～

第4章

李翠英高兴之余又问起这些方子的来历，苏丽珍便推说是自己从图书馆里一本残破的旧书上看到的，想着李翠英或许会喜欢，所以特意抄录了下来。

李翠英很喜欢下厨，用原先机械厂食堂大师傅的话说，就是对这一行“钻”得很！这一点，了解她的人都知道。