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谭笑七一向不赞成在吃喝方面下功夫太多,他觉得浪费有限的时间和精力,当然他愿意在厨房里挥汗如雨,是因为谭家大院的女人们喜欢。如果一个人在有限的时间里所为能使更多人快乐,谭笑七就觉得很值。
王英靠着冰凉的墙壁,饱食后的昏沉与温暖正缓慢渗透四肢百骸。胃袋里那份沉甸甸的、真实的饱足感,像一块久违的、温热的压舱石,暂时稳住了他一年多来飘摇在生存边缘的灵魂。他闭着眼,舌尖无意识地回味着回锅肉那咸鲜油润的酱香,以及南乳空心菜梗脆嫩清甜的余韵。这滋味过于美好,美好得近乎虚幻,甚至让他暂时遗忘了对“为何如此”的疑虑。
他不知道的是,在隔着一道厚墙与数重算计的另一个维度里,谭笑七的时间表正精确地向前推进。四个小时之后,当日光完全敛去,囚室顶灯散发出它恒定的昏黄时,那个递饭的小洞口将再次开启。届时送进来的,不会比中午这顿逊色,或许是一盅炖得奶白的鱼汤,配着松软的馒头;或许是一碗铺着金黄炒蛋和肉丝的汤面,热气蒸腾。营养,必须持续、充足地供给。这是谭笑七冷酷计划中不可或缺的一环:一个人只有从长期匮乏中被充分喂养,躯壳里那些近乎熄灭的机能才会被重新点燃,血液流速会加快,肌肉会恢复些许弹性,最重要的是,那被饥饿与孤独磨损殆尽的思维清晰度和行动意愿,才会像锈蚀的机器被注入润滑油般,重新发出艰涩但确有其事的转动声。
谭笑七深谙此道。他调查过王英的过往,知道他当老板的那些年,在“对自己好”这件事上,堪称挥霍。并非社交场面的排场,而是独处时的犒赏。王英会独自去昂贵的日料店,点上一整条蓝鳍金枪鱼的中腹,看厨师在面前切片,油脂的纹路如同霜降;他会驱车几十公里,只为吃一口宣称用山泉水喂养的脆皮烧鹅,鹅皮在齿间碎裂的咔嚓声能让他眯起眼睛;他收藏过一阵子单一麦芽威士忌,不是为了品鉴,只是喜欢那股烟熏泥煤味冲入喉咙的灼热感。那是一种隐秘的、近乎补偿性的自我溺爱,用口腔的极致享受,去填满生意场上殚精竭虑后的空洞,或是人际关系中无法言说的孤寂。
然而,这种挥霍有着清晰的边界。当他和谭笑七一同吃饭时,画风便截然不同。他们最常光顾的是街角那家油烟缭绕的川菜小馆,点一份宫保鸡丁,一份麻婆豆腐,再加个回锅肉或水煮鱼,米饭管饱。有时则是去东北饺子馆,八两两猪肉酸菜馅饺子,配一碗飘着油星的饺子汤,简单,顶饱,不谈风月,只论实务。王英在这些场合从未流露过对更精致食物的渴望,仿佛那独处时的饕餮是另一个平行宇宙的自己。而谭笑七,也乐于维持这种表面上的“同甘共苦”,尽管他心知肚明王英私底下的口味。
谭笑七本人,对“吃”这件事,向来抱有近乎禁欲的实用主义态度。他认为,在口腹之欲上耗费太多心力和时间,是意志力涣散的表现,是对有限生命的一种无谓折损。食物之于他,首先是燃料,其次是维持社交仪式的工具,味觉的愉悦排在最末。他无法理解王英那种为了一口虚无缥缈的“美味”而奔波寻觅的热情,那在他看来,与追逐海市蜃楼无异。
但这种不赞同,并非绝对的排斥。事实上,在谭家大院那间总是飘荡着复杂气息的厨房里,谭笑七是愿意“挥汗如雨”的。系上围裙,刀工精准地处理食材,掌控火候,调和五味。因为谭家大院的女人们喜欢。她们会在餐桌旁发出满足的叹息,会因一道成功的甜品而展露笑颜,会在茶余饭后带着慵懒的满意谈论他的手艺。那时,厨房的闷热与辛劳便有了意义。谭笑七的逻辑清晰而高效:如果一个人有限的时间与精力投入,能精准地让一个群体感到快乐、满足、进而产生依赖或好感,那么这种投入就是极具价值的,甚至是“很值”的。下厨,在谭家大院,从来不只是烹饪,它是一种情感的纽带编织,一种对内部氛围的精细调控。
此刻,他将同样的计算逻辑,应用在了囚室中的王英身上。那即将送达的晚餐,以及后续可能出现的“正常化”待遇,都不是怜悯,而是精心配比的“燃料”和“催化剂”。他要让王英的肉体先“快乐”起来,先恢复“人”的基本感知和欲望,包括对食物的正常渴望。只有当一个饥饿的野兽被喂养成一个有了味觉、有了饱足感、甚至开始隐约怀念起过去某些享受的“人”时,他才会产生更复杂的、属于“人”的冲动,比如,想要走出去,想要回到熟悉的地方,想要拿回属于自己的东西,或者,想要结束无法忍受的一切。
谭笑七站在办公室窗前,望着窗外逐渐沉落的暮色,指尖无意识地在冰冷的玻璃上敲了敲。四个小时。足够王英消化那顿午饭,并在饥饿感再次隐约袭来时,迎来下一轮精准的“喂养”。他需要王英焕发出“全部的潜力”,不是求生的潜力,而是作为一个有记忆、有情感、有行动力的“人”,走向预定终点的潜力。
厨房里为家人烹调的温情算计,与囚室外为囚徒设计的冷酷喂养,在谭笑七的脑海中,都是同一套效率哲学的不同应用。而王英,对此一无所知,他只是在那片饱食后的短暂安宁里,隐约觉得,身体深处,某种冰冷僵硬了太久的东西,似乎正在极其缓慢地,开始松动。
独栋小楼里静得能听见灰尘在阳光里飘浮碰撞的微响。王小虎蜷在窗边那张过于宽大的丝绒扶手椅里,膝盖上摊着一本《海洋哺乳动物图鉴》,书页停在一幅座头鲸尾鳍照片那页已经很久了。铅笔画下的注释线条干净利落,是她自己的笔迹,可那些关于迁徙路线和求偶歌声的文字,此刻却一个也钻不进脑子里。
谭笑七两天没来了。
这个认知像一根细而韧的丝线,缠绕在她心口,不紧,却持续地带来一种微微的、难以忽略的勒缚感。她知道他很忙。他的“忙”是一个庞大、复杂、她从未被允许真正踏入的灰色领域,牵连着许多人、许多事,还有许多她隐约知晓却不愿细想的“女人”。她不是吃醋——至少不全是,或者说,那种情绪太过寻常,不足以形容她此刻的感受。她与谭笑七之间的关系,从一开始就不是能放在寻常男女情感天平上称量的东西。那是恩惠与依附,是掌控与驯服,是寒冷冬夜里他递过来的一碗热汤,也是他指尖偶尔掠过她脖颈时那种不容置疑的力度。
她只是想看见他。
这种想念近乎生理性。像习惯了某种定期注入的镇定剂,一旦缺席,身体内部的节律便会悄悄紊乱。他坐在客厅沙发上翻阅文件时,空气中那种混合着烟草、冷冽古龙水和无形压力的气息;他偶尔投来的、审视般却又不乏某种奇特温度的目光;甚至是他离开时,门扉合拢发出的那一声轻而确定的咔哒响,这些构成了她如今生活中少数可预测的、带有“安全”错觉的锚点。他不来,这屋子便只是房子,空旷,精致,却失了那股镇住场子的、活的气。
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