八一中文

第5章（第1页）

肖晓家每年都会去北蜜镇几次，不过都是和附近的山民约好一同驾船去的。因为到北蜜镇还是挺远的，而且沿路还会有山匪，专门趁着山民们交易回来打劫。在北蜜镇最值钱的是皮毛，其次就是蜂蜜喝药材了。

肖晓家祖传的取蜂蜜手艺，偶尔也会卖点药材和干货。肖晓虽会打猎，但是只有完整且硝制好的皮子才值钱。硝制皮毛可是有大讲究的，肖晓家只会简单原始的硝制方法。即将皮子上附带的脂肪和残肉刮干净后，用温水清洗干净晾干，再用石灰慢慢揉捏使之软化。这样做费时又费力，而且硝制出来的皮子也并不怎么耐用。

至于药材，大山里到处都是药材，但是肖晓认识的不多，而且每一种药材炮制的方法也是不同的。肖晓家只能采摘一些炮制方法简单的药材，相对的价格也不太高。

干货则是一些晒干的竹笋、菌子、坚果等，这些东西山林里到处都是，而且简单易得，只不过采摘的时候费些人力。每年山民们都会晒许多干货，一是留着过冬，而是拿到镇上去换些东西，肖晓家也是如此。

“再过个几天就该挖春笋了，到时候我们一起去吧！可以多挖些，晒干，然后到镇上多换些盐回来。”，家里多了一个人，肖晓自觉计算起了家里的生活物资是否够用。

一听要挖春笋，林霖瞬间来了兴致，春笋不管怎么做都好吃呢！

第7章 春笋

一大早，林霖就起床烙饼。林霖是南方人，并不擅长做面试，烙饼还是和自家老妈学的。

大木碗里面加入面粉，打入几个鸡蛋，然后将葱切得细细的，也加到碗里面，再加入适量的盐。有条件还可以加入肉丁或者火腿丁，最后加入适量的水，搅拌均匀。搅拌好的面糊挂勺，但是可以滴落。当然也可以按照自己的喜好做成甜口的，不过林霖一向喜欢咸口的。

在锅里放入少许油润锅，烧热后倒入面糊，轻轻地将锅子摇晃一下，使面糊均匀铺在锅底，小火慢煎，一两分钟一个饼就成型了，金黄金黄的，还带着点葱绿。如果想要吃酥脆一些的就多放油，如果想要软一些的就少放油。

肖晓家里的存油不算多，只有大半罐了，林霖不敢挥霍，放的油就少。一个个脸的饼软软黄黄的，冒着热气儿，有股子鸡蛋和葱花的清香。

肖晓去喂完鸡鸭回来就刚好吃上热气腾腾的鸡蛋饼，配上一碗蜂蜜水，大口大口的，饱餐一顿。

吃的孩子眼睛都眯起来了，心里暗想，这样的日子自从奶奶去世后就再也没有了，可真是太幸福啦！

早饭过后，林霖将剩下的鸡蛋饼装进了学生饭盒里面，肖晓则灌了一大保温壶的蜂蜜水。

天还微微亮，两人就背着背篓，拿着锄头，牵着牛，带着两条狗出发去挖春笋了。

挖春笋的地方离着肖晓家需要走大概二十几分钟，一大片竹林，郁郁葱葱的。

林霖的脚已经好的差不多了，只是脚落地的时候还有一些隐疼。肖晓照顾林霖的脚，也走的慢，两人足足花了半个多小时才到。

到的时候，太阳已经从地平线下探出了头。两人都走出了一身汗，但是并不敢脱衣服，早上的霜可冷着呢！

肖晓将牛拴在了附近的一棵树上，任他啃食地上才冒芽的野草。两条狗兴奋的围着两人打转，一会儿就钻进了竹林里头，东闻闻，西抛抛，不时还抬腿撒泡尿。