八一中文

第21章（第3页）

就算有些醉了，韩邈也看出了不对，皱了皱眉：“这是现制的冰？”

大热的天，怎么制冰？难不成他真看到了传说中的道法？

甄琼可不知道韩邈惊诧的心思，一指头就给戳破了：“没错。糖盐水化开，搁在井里降了温，再用硝石吸热，就能成冰。虽说麻烦了些，但是夏日想要制冰，只能如此了。”

“硝石还有这等用处？”韩邈心中生出好奇，伸手抽出了一根棒冰，果真冻得结实，还冒着丝丝白气。突然，他想到了之前韩忠说过的“点水成冰”，不由道，“你那乌梅汤也是这么冰冻的？”

见对方接了棒冰，甄琼也稍稍放下了心，忍不住又嘬了嘬手里的棒冰，把上面滴落的水珠卷进嘴里，才道：“没错，竹筒外壳用湿沙降温，竹杯上面有个阀门，打开之后水流入硝石里，再倒入乌梅汤，隔着杯壁就能降温了。不过东西简陋，只能结些碎冰，不能冻得这么结实。”

“那要用多少硝石，才能冻成这样？”韩邈忍不住又问道。

“不是多少，是几次。硝石一次降温也就十度左右，要分次把硝石水和盐糖水降温，方才能冻成棒冰。”甄琼忍不住又劝道，“快尝尝看，一会儿化了！”

十度是什么度量？韩邈有些搞不清楚，但是对方催促，他也不由举起棒冰，轻轻咬了一口。那冰颇硬，落在牙上冻的厉害，忍不住要翻滚两下，才能消去寒意。随着舌尖滚动，坚冰融化成水，迸出甜意，紧接着的则是淡淡的咸。两种味道合在一起，极为清爽，比寻常的冰酪还要消暑，又比冰鱼儿多了些滋味，确实适合夏日饮用。

然而咬了第一口，韩邈就停了下来，有些狐疑的问道：“你之前不是曾说过，不可吃特别冷或是特别热的东西吗？这棒冰难道不伤牙？”

他之前取牙膏时，可听了一大串的叮嘱。怎么嘱咐的人转眼就啃起冰块来了？

“伤牙啊，所以才要用舌头嘛。”今日的韩邈看起来有点不同，笑的也没那么可怕了，甄琼立刻放下了警惕心，又把棒冰塞嘴里了，吸溜吸溜舔了起来。

一条滑溜溜的棒冰时入时出，面颊鼓囊不说，嘴唇还嘬的发红，偏生这小道士生的又俊俏，把有碍观瞻的动作都弄出了些香艳味道。韩邈心中好笑，却也觉出了几分异样的乐趣。他自幼进学，被师长教导约束，从不行差踏错。成年后又身负重担，须得端起姿态，免得被人看轻。倒是从未如此无拘无束的犯过傻。

许是被酒醺了头脑，也不在乎下人们的视线了，韩邈缓缓把那棒冰含在了嘴里，用舌尖轻舔。没了刺人的寒意，冰爽水液融入口中，连心底的俗念都被冲的一干二净。韩邈早就忘了自己的来意，就这么持着棒冰，慢悠悠的品尝了起来。

作者有话要说：韩邈：这吃法，引人深思啊。

甄道长：？？？

硝石制冰确实有，但是看了看实验记录，觉得不太科学。主要是硝石能吸取的热量有限，一直添加硝石应该也有饱和度吧？况且硝石跟火药的联系太紧密，寻常百姓家也未必能搞来足量的硝石。所以窖藏冰一直是主流，不是没有原因的。

当然，甄道长这主要是闲的[doge]